NGUYÊN LIỆU
- 1 con gà giò
- 100g củ hành tím
- 1 củ tỏi
- 1 củ nghệ nhỏ
- 1 cọng bạc hà.
- Tương hột
- Ớt, đường, muối, 1 củ sả lớn, rau om, nước mắm, đậu phộng.
CÁCH NẤU GÀ XÀO LĂN
- Gà làm lông mổ bụng chặt đôi rửa sạch chặt miếng như hai ngón tay.
- Nghệ giã nhỏ lọc lấy nước.
- Bạc hà tước vỏ xắt miếng dầy xéo.
- Hành, tỏi lột vỏ xắt miếng nhỏ.
- Sả ớt xắt miếng bằm lại cho nhỏ.
- Tương bằm nhỏ, rau om xắt khúc.
- Đậu phộng rang lột vỏ giã nhỏ.
- Bắc chảo dầu nóng xào hành; tỏi, sả cho thơm, cho thịt gà vô xào vàng gà cho nghệ nước tương, muối, đường, nấu cho sôi lại đậy nắp chừng mười lăm phút.
- Cho bạc hà vô thịt gà chín trộn đều sôi lại nhắc xuống.
- Cho rau om, đậu phộng lên trên non ra bàn. Ăn nóng.
Chúc các bạn thực hiện thành công món Gà xào lăn
Ngoài ra, bên công ty chúng tôi còn hướng dẫn thực hiện Cách nấu Bún bò Huế Cách nấu bún bò huế ngonRao vặt cùng chuyên mục:
- » Tiệc sinh nhật hoành tráng mà giá tiết...
- » Kinh nghiệm đặt tiệc tất niên cuối năm...
- » Combo Thành ý của Givral quà tặng ý...
- » Khóa Học Hát Tại Tp.HCM
- » Bạn Có Đủ Đam Mê Để Theo Đuổi Ngành Mc
- » Lưu ý khi dùng nhân sâm cho người bệnh
- » Tây Nguyên Phim nơi đào tạo diễn viên...
- » 18 loại axit amin chứa trong yến sào
- » Giảm cân bằng herbalife có khó không
- » Các câu hỏi thường gặp về chất lượng...