lúc nào cần dùng tổ yến để tẩm bổ?
dùng yến sào khánh hòa, Tổ yến có tác dụng bổ dưỡng thân thể, giúp khí huyết lưu thông. Tuy nhiên, việc sử dụng mẫu sản phẩm đắt tiền này sao là điều không phải ai cũng biết.
Tổ yến được hình thành như thế nào?

lương y Đa khoa Bùi Hồng Minh (Hội Đông y Ba Đình) cho biết yến sào là tổ của chim yến đã chế biến theo tiêu chuẩn, quy cách thức quy định. Chúng là sản phẩm quý thi thoảng và có trị giá dinh dưỡng xếp hàng hàng đầu hiện tại.

Khi nào lưu ý dùng tổ yến để tẩm bổ?

Con yến (có dáng dấp như chim én) sống ở những vách đá những đảo ven biển, ngón chân chúng có màng lưu ý bơi được trên mặt uống nước linh chi, ăn những con cá con, sâu bọ, sinh vật nhỏ trên biển. Ở Việt Nam, yến sinh sống quy tụ trong khoảng Quảng Bình, Quảng Nam, Bình Định, Khánh Hòa, Côn Đảo,…

Yến dùng nước uống linh chi dãi của mình để làm cho tổ dính trên thành vách đá chênh vênh ven biển. Đầu tháng 4 hàng năm là thời khắc con người dân thu hoạch tổ đầu tiên, mỗi năm thu hoạch 2 vụ vào tháng 4 và tháng 8.

Theo lương y Bùi Hồng Minh, sản phẩm yến sào khánh hòa bồ bổ thân thể này quý hãn hữu là tại chúng chỉ được lấy vào mùa nhất thiết. Ngoài ra, nghề lấy tổ yến lại khó nhọc và hiểm nguy, có thể mất mạng bất cứ khi nào. Thợ săn không được làm giàn giáo cố định, hết mỗi ngày là phải toá do chim yến thường đi kiếm ăn từ sáng sớm và ko về trước 20h, nếu như thấy những giàn giáo chúng sẽ hoảng sợ và không quay lại khiến cho tổ tiếp.

Ở thị phần Việt Nam, yến sào Khánh Hòa, Nha Trang... Là các thương hiệu nức danh, có giá mua rất cao khoảng 50-60 triệu/kg.

bên cạnh các sản phẩm được khai thác khi không, hiện tại phổ biến nhà đầu tư mô hình nuôi yến bên trong nhà ở những tỉnh giấc như nên lưu ý Giờ, Tiền Giang, đảo Phú Quốc và những thức giấc ven biển, giá bán phải chăng hơn, khoảng 30-40 triệu/kg.

cái chim này được nuôi từ nguồn thức ăn trong khoảng tự nhiên và kiểm soát an ninh trước những dịch có hại như nấm mốc, những dòng bọ, chuột, gián… cân lưu ý tổ thường rất sạch và không nên dùng những hóa chất gột rửa.
Yến sào nào quý nhất?

PGS.TS trằn Đáng, chủ toạ Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam cho biết tùy theo thời gian khai thác tổ yến, sản phẩm đem về được phân loại theo trị giá từ rẻ đến cao, thành 3 loại:

- Mao yến (có hơi phổ quát lông và màu tro xám đen) là tổ khiến lần trước nhất để đẻ trứng, hình cong bán nguyệt, dài 6-10 cm, rộng 3-5 cm, mặt phía trong bám đá sợi xơ sần sùi, mặt ngoài cong xếp hình sóng lượn, chất cứng giòn, dễ gãy vỡ vạc, chỗ gẫy phía trong như chất sừng. 1 Tổ nặng khoảng 10 g. Mẫu này kém giá trị.

- Bạch yến (hay quang đãng yến): màu trắng bốp, phía trong suốt, đôi khi mới có lông lẫn vào, hình trạng to nhỏ như mao yến. Loại này làm cho tổ lần 2 sau khi yến bị lấy tổ lần đầu. Cái này phẩm chất rất tốt.

Khi nào lưu ý dùng tổ yến để tẩm bổ?

- Huyết yến: hình dạng, hình thức như bạch yến, chỉ khác ở điểm có 1 số sợi xơ màu tiết đỏ nâu. Người ta cho rằng do gấp quá nên yến chị nhả dãi không đủ, phải dốc toàn lực ra nên lưu ý bị xuất huyết. Dòng này rất quý và hiếm, đắt nhất.

tuy nhiên, phổ quát người còn có thể dựa vào màu sắc để sự khác biệt những sản phẩm: yến thiên màu vàng ngà, trắng (loại 1), yến địa màu xám, xù xì, màu tro (loại 2), yến bài là tổ yến đang khiến cho dang dở (loại 3).Tham khảo thêm :https://twitter.com/nguynthu9/status...78876098093056

Rao vặt cùng chuyên mục:

  • » Sản phẩm hộp gỗ chứa đốt nhang cao cấp...
  • » Công thức ngâm sâm ngọc linh với mật ong
  • » Sản phẩm nước Yến sào Khánh Hòa Sanest...
  • » Làm sao để bảo quản dây nịt nam
  • » Tổ yến trắng Khánh Hòa tinh luyện 100g
  • » Tổ yến hồng sơ chế đảo thiên nhiên...
  • » Tổ yến huyết khánh hòa sơ chế dòng 50g...
  • » Nhận biết bóp nam hàng hiệu làm bằng da...
  • » Cách chọn bóp nam hàng hiệu bền
  • » Tổ Yến Hồng Sơ Chế 100g Thượng Hạng Của...