Kết quả 1 đến 5 của 5
  1. #1
    Junior Member nhadatthudo's Avatar
    Ngày tham gia
    Oct 2014
    Bài viết
    5
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Post Món ngon mỗi ngày- món ăn chay Đậu bắp kho nước tương



    Món ngon mỗi ngày- món ăn chay Đậu bắp kho nước tương
    Món ngon mỗi ngày- món ăn chay Đậu bắp kho nước tương

    Đậu bắp và bắp non giòn giòn, vừa thấm vị, chả lụa chay có mùi thơm đặc trưng cắn vào dai dai bùi bùi trái ngược hẳn với hai nguyên liệu còn lại là đậu bắp và bắp non. Đây đúng là một sự kết hợp tuyệt vời của món chay đậu bắp kho nước tương.Ngoài ra, nước xốt của món chay này dùng để chan ăn kèm với cơm thì đảm bảo không thể nào chê được này!

    Nguyên liệu:

    Đậu bắp : 200g
    Bắp non : 100g
    Chả lụa chay : 150g
    Nước dừa tươi : ½ chén
    Sả : 1 cây
    Boaro : 1 khúc
    Ớt sừng, ớt hiểm, ngò rí
    Đường, tiêu, dầu ăn
    Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen
    Bột ngọt
    Nước tương
    Chế biến
    Chế biến

    1. Sơ chế

    - Chả lụa cắt cỡ như bắp non. Đậu bắp cắt bỏ cuống, để nguyên trái.

    - Sả cắt khúc 4cm đập giập. Boaro cắt lát. Ớt sừng cắt xéo. Ớt hiểm đập dập.

    2. Kho

    - Đun nóng 2M dầu ăn, phi thơm boaro, vớt ra để riêng, tiếp tục chiên đậu bắp với lửa vừa, thêm bắp non vào xào khoảng 2 phút, cho tiếp sả đập dập và 1/2 chén nước dừa. Nêm 1M đường, 2M nước tương , 1m hạt nêm từ nấm hương và hạt sen, 1/3m bột ngọt , thêm ớt sừng, ớt hiểm, chả lụa vào đun lửa riu riu đến khi nước cạn, có độ sánh, rau củ và chả lụa thấm gia vị. Tắt lửa.

    3. Cách dùng

    Cho món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu, boaro phi và ngò rí. Dùng nóng với cơm.

    Mách nhỏ:

    - Chọn đậu bắp non trái nhỏ, màu xanh sáng, phần đuôi trái đậu bẻ thấy rất giòn.

    - Chiên đậu bắp cho có đủ độ săn trước khi kho để đậu có độ dai
    Hãy liên hệ với chúng tôi để mua những mon an chay về cho gia đình bạn nhé
    Liên hệ ngay Mrs Quyên 0916.317.236
    Địa chỉ cửa hàng: Số 4 Ngõ 15 Vương Thừa Vũ - Khương Mai - Thanh Xuân - Hà Nội
    website: monngonmoingay.net.vn/mon-an-ngon/mon-an-chay

    Rao vặt cùng chuyên mục:

    • » Tiệc sinh nhật hoành tráng mà giá tiết...
    • » Kinh nghiệm đặt tiệc tất niên cuối năm...
    • » Combo Thành ý của Givral quà tặng ý...
    • » Khóa Học Hát Tại Tp.HCM
    • » Bạn Có Đủ Đam Mê Để Theo Đuổi Ngành Mc
    • » Lưu ý khi dùng nhân sâm cho người bệnh
    • » Tây Nguyên Phim nơi đào tạo diễn viên...
    • » 18 loại axit amin chứa trong yến sào
    • » Giảm cân bằng herbalife có khó không
    • » Các câu hỏi thường gặp về chất lượng...

  2. #2
    Member cuongecom's Avatar
    Ngày tham gia
    May 2014
    Bài viết
    35
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts


    ngon quá, toàn món ngon thế này, thèm quá đi mất (

  3. #3
    Junior Member caothiluan020282's Avatar
    Ngày tham gia
    May 2014
    Vị trí hiện tại
    66 Lưu Chí Hiếu, Phường Tân Thạnh, Quận Tân Phú
    Bài viết
    3
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts


    Cái này mình cũng được ăn 1 lần, Ngon lắm. Giờ vẩn thèm khi đọc thông tin này.

  4. #4
    Member vietsse2013's Avatar
    Ngày tham gia
    Apr 2014
    Bài viết
    98
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts


    ngon quá thèm ăn món này mất thôi..........................

  5. #5
    Junior Member kenlee26's Avatar
    Ngày tham gia
    Sep 2015
    Bài viết
    28
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts


    giờ ăn thịt hoài ngán thiệt nhiều lúc còn hại cơ thể, chuyển sang ăn chay cho tốt cơ thể

Thông tin về chủ đề này

Users Browsing this Thread

Có 1 người đang xem chủ đề. (0 thành viên và 1 khách)

Quyền viết bài

  • Bạn không thể đăng chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài
  •  

4656
Lượt xem